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Anatomie d'un
Buddha-bowl
Buddha-bowl
Étape 1 Choisis une base
Des grains de qualité: quinoa, riz, orge... et même des lentilles si ça vous tente!
Étape 2 Choisis une protéine et une sauce
Poulet de grain, tofu bio, poisson de pêche durable, tataki de boeuf... tout ça pour prendre en charge vos papilles, sans négliger le reste! Relevé avec une sauce sans gluten: faible en calories, teneur élevée en fun.
Étape 3 Choisis tes fruits et légumes
La plupart de nos fruits et légumes viennent d'ici... et sont loin d'être plates! Pimpez votre bol en y ajoutant plus de couleur, de saveur et d'énergie!
Étape 4 Choisis ton topping
La touche finale: le piquant & le croustillant qui donnent du style à votre bol! Gingembre mariné, oignons frits, amandes grillées... un peu de ça avec tout le reste, c'est la combinaison parfaite pour vous remettre sur la track. Juste assez pour faire de vous un buddhadepte!
