facebook DÉESSE EN VERT - RECETTE POUR UN BOL – Buddha Station

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DÉESSE EN VERT – RECETTE POUR UN BOL

Un souper de semaine qui a du style.

Ma collabo avec Marie l’Enfer, la blogueuse, chef, styliste et DJ. Un look-and-feel de printemps, comme si tout était permis!

Base :

1/3 tasse de couscous + 1 c. à table de jus orange + 1 c. à table d’huile d’olive
1/3 tasse de zoodle crues + sel + poivre (nouilles de zucchini)
Légumes :

2 tranches de radis melon
1 bouquet de micro-pousses de votre choix
5-6 asperges

Protéines :

1/2 oeuf cuit dur
5-6 crevettes 31-40

Toppings :

2 c. à table d’amandes tranchées grillées
1/2 avocat en guacamole + 1 pincée de coriandre en feuilles

Sauce :

base de sauce brahma + 2 c. à table de guacamole